15日連勤13日連休隔絶された入江での「働き方」

摘要

ナダ資本のサ—モチ，>ン養殖会社、CookeAquaculture Ohile (クック.アクアカルチヤー.チレ社、以下クック)は、半径に街も港もない入江に海面養殖拠点を持つ、やや特殊な事業者だ。約120人の従業員が常時拠点に駐在しており、彼らはほ日連勤13日連休、あるいは8日連勤6日連休のどちらかのシフトで、各々の仕事に従事する。今回はクックの拠点に滞在し、彼らの「働き方」や海面養？*について取材した。