有用物質生産のための細胞設計工学

摘要

1．はじめに微生物を用いて医薬品や食品添加物を含む有用代謝物やタンパク質の工業的生産を行うために，微生物の育種やバイオリアクタの開発が行われている．抗生物質，アミノ酸，有機酸などの有用物質を生産する微生物は，スクリーニングや遺伝子組換え技術によって育種されてきた．突然変異を微生物に誘導し，高生産性株を選択するスクリーニング法が大きな成果をあげている．ペニシリンをはじめ多様な有用物質の生産棟が確立された．インシュリンやエリスロボイエチンなどの組換えタンパク質は，タンパク質をコードする遺伝子を高効率の遺伝子発現ベクタに導入することによって大量生産が行われている．