界面不活性両親媒性高分子―高分子性·イオン性·両親媒性の調和による特性発現と自己組織化―

摘要

界面化学の教科書の「界面活性剤」の解説部分には，図1のような図が必ず掲載されている．代表的な界面活性剤であるドデシル硫酸ナトリウム（SDS）水溶液の表面張力の濃度依存性である．界面活性剤は親水性の頭部と疎水鎖の尾からなっており，これを水に溶解すると，水溶液の表面張力は，活性剤濃度の増加と共に減少していき，屈曲点を経て，一定値となる．