食べる免疫療法?スギ花粉症遺伝子組換え米?

摘要

患者数の増加，発症年齢の低下が続ぐスギ花粉症においては，近年さまざまな治療薬 治療法が開発されている。そhななか，日本人の主食である米を食べることで，その症状 を緩和?治療できるのではないかという研究が進hでいる。もちろh，その米はただの米 ではない。果たして，どのような研究を経て"スギ花粉症を治療する米"は生まれようと しているのか？東京慈恵会医科大学総合医科学研究センター分子免疫学研究部の斎藤三郎氏に，その作用機序と開発の経緯，現時点での臨床試験結果や今後の展望についてご執筆いただいた。