N-アセチルグルコサミン含有食品の膝関節痛および軟骨代謝マーカ一に対する効果

摘要

変形性膝関節症（osteoarthritis,膝OA)は， 関節軟骨が年齢とともに弾力性を失い，使い 過ぎによりすり減り，関節が変形する疾患で ある。初期では立ち上がり，歩きはじめなど 動作の開始時のみに痛み，正座や階段の昇降 が困難となる。変形性膝関節症の患者数は 年々増加しており，現在その患者数は自覚症 状を有する者は約1000万人，潜在的な患者（X 線像診断による患者数）は約3000万人と推定 されている。膝の痛みにより外出を控えるよ うになるなど，老後の生活の質（QOL)を低 下させる原因となることから，症状悪化の予防が重要な課題とされている。