欧州連合および米,における器具?容器包装(食品接触材料）の規制の概要

摘要

器具?容器包装は食品供給において飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し，国民の健康の保護を図るために必要不可欠である。したがつて，食品や添加物の衛生に注意を払うとともに，それらに接触する器具?容器包装の衛生についても注意を払うことが重要である。