大量調理施設衛生管理マニュアルにおけるノロウイルス検査

摘要

この定期通信は、平成30年3月と平成30年4月に本協議会のホームページ「定期通信」 のコーナーに掲載されたものです。(http：〃www.foodsafety-bikyo.com/)ホームページの定期通信のコーナーには、年4回を目途として皆様の役に立つ「食の安 全に関する」情報を提供していますので、是非ご覧ください。