未利用水圏バイオマスからの効率的エタノール生産技術開発

摘要

著者らは未利用水圏バイオマス（外来水草や海藻）を原料とする効率的なバイオエタノールの生産技術開発を行っており、本稿では主要バイオマスについて、バイオマス糖化、海洋由来高発酵酵母の使用、糖化酵素遺伝子の酵母への導入などを概説する。