減らした肥料を無駄なく効かせ、保肥力をたかめるには深耕や有機物の鋤込みが必要

摘要

環境にやさしい茶づくり－は、肥料を減らすことが至上命令。 国は人の健康を保護するため川や地下水に「環境基準」を設け、硝酸態窒素の濃度を監視するという。 環境保全は、地球的問題とされ、農業は環境保全に大いに役立っている一方で、負荷を与えている部分もあります。 茶業における多肥もその一つとされ、それらの問題点や今後の施肥のあり方については、本誌でもたびたび記載されましたし、新聞やテレビなどでも報道されてきました。昨年、農水省から茶生産における適性施肥の推進についての通達が出て、県ならびに茶業関係団体が緊急に対応策を検討してきました。 その結果に基づいて作成された、「茶園の施肥を見直そう」　 のパンフレットに静岡県の茶生産家が取り組む方向が示されています。