カリの吸収と利用

摘要

カリは作物が正常に生育、分化するために必須の養分です。 カリは植物体を強剛にし、光合成能を高め、炭水化物が豊富になって、細胞膜が厚くなり、リグニン、繊維が多量に生成するようになって、病害に対する抵抗性を強めるといわれています。 その要求量は窒素と同等かまたはそれ以上です。 作物は石灰などに比較して、特異的にカリを吸収する性質があり（図1）、土壌溶液中のカリの一〇～一〇〇〇倍も根に蓄積するといわれています。 しかしカリの茶樹における研究は非常に限られているので、ここでは一般作物における資料も加味して述べていきたいと思います。