産地を再生した男たち

摘要

前号に続き、「相良町茶業経営モデル工場研究会」の構成員を紹介します。 活動を開始して8年を経過する今、会員個々が目指す経営体像は少々違います。 しかし、活動のねらいである...”製茶業を中心に発展してきた相良茶産地の復活″にかける意欲は少しも変わることなく、後続モデル工場を育て始めています。榛原町から一歩踏み入れると、大根畑の緑の中に相良町のマスコット“茶々丸くh″を措いたヤマセンの茶工場が目に飛び込hできます。 『有限会社ヤマセン』代表取締役の畑氏は静岡県農業経営士。御父様を早くに亡くされ、青年の頃から一家の主として地域に交わり、家業の大黒柱として茶＋大根を営hできました。