お茶の魅力を消費者へ(96)山口県の「高瀬茶」事情

摘要

私の古里は山口県周南市という瀬戸内海に面する山口県の中央部にあります。市内から車で約一時間ばかりの山間に高瀬という場所があり、そこでは六十年近く前から「高瀬茶」と呼ばれる日本茶が作られています。山口県の日本茶と言えば山口県西部に位置する宇部市小野で作られる小野茶が全国的に知られています。また「高瀬茶」と言えば香川県三豊市の「高瀬茶」があります。山口県周南市の「高瀬茶」はほぼ山口県のみで流通している地産地消のお茶です。