食品工業におけるマイクロ 、ナノバブルの活用事例高効率な排水処理とCIP洗浄をサポー卜

摘要

食品工業においてマイクロ 、ナノパブ ル技術を応用できる範囲は極めて大き く、用水から洗浄水、排水まであらゆる 分野で応用可能であり、併せてコストの 低減を可能にする。マイクロ.ナノバブルを発生させる製品 は数多く存在するが、弊社で販売しているマイクロ 、ナノバブル発生装置「YJ ノズ ル」（写真1)は、突起や狭い流路などが 一切ない完全ストレートパイプ構造で唯 一マイクロバブルを発生させることが可能 であり、サニダ一性が最も重要な食品ェ 業において最適な仕様となっている。