キューバにおける野菜栽培事情

摘要

1988年に、民間のボランティア団体である“日本、キューバ科学技術交流委員会”から、キューバの野菜園芸振興のため実情を調査し、振興のための助言をしてほしいとの要請があった。 特に雨季あけの8～9月は極端な野菜不足になるので、その時期の野菜生産についての問題点を指摘し、解決策を示してほしいとのことであった。 西貞夫氏（当時日本施設園芸協会会長）と筆者がその調査に、キューバを訪問した。