試験場だより：道立花、野菜技術センター

摘要

北海道農業は、我が国の食糧基地として重要な役割を担っているが、WTO体制下、本格的な国際化を迎え、海外と競合する農産物を多く抱える北海道はその体質強化が大きな課題である。 また農産物価格の低迷、担い手の高齢化、労働力不足など農業生産環境が著しく変化する中で、農業所得確保の手段として高収益が期待できる野菜や花きを中心とする園芸作物の生産拡大が進展している。