高品質で高取壷の限界に挑むトマトの上下立体時問差連続栽培

摘要

トマト栽培では、小型ハウスを利用した年2作のタイプが多かったが、近年、オランダ方式にならった高軒高の大型ハウスを利用した年1作の長期栽培が増加している。 年1作では年2作に比べて収穫期間を長くできるので、年間の生産性が高い。 しかし、四季の気候変化が大きい日本では、年1作で長期に栽培管理をするのは大変難しく、熟練生産者でも年間30t／10aを超えて40t／10aに近づけることは、並大抵ではない。 また、近年の担い手の高齢化や後継者不足に対応し、輸入野菜に対する競争力を強化するためには、規模拡大、周年高収量安定、作業性アップなど、一般産業なみに合理化することが重要である。