家畜改良事業団における これからの種雄牛作りにつし、て-（一社)家畜改良事業団高橋勉理事に聞く-

摘要

これからの和牛改良について考える本特集。ここか らは種雄牛側からの和牛改良に従事している（一社） 家畜改良事業団（伊地知俊一理事長：以下、事業団）の 取り組みについて、事業団の高橋勉理事に話を聞いた。-まず、黒毛和種の種雄牛造成を手掛けるようにな つたころから現在に至るまでの、事業団における種雄牛 の造成、選抜の歴史を簡単に振り返っていただければと 思います。