農場HACCP認証体制の推進のための農場指導員及び 審査員の確保等について

摘要

農場HACCP認証体制、取組みの推進に当たっては，生産農場で農場HACCP取組指導に当たる農場指導員の確保と認証機関での審査の実務に携わる審査員 の確保が不可欠となります。このため，（公社）中央畜産会では農林水産省の補助事業による「農場HACCP 指導員研修」を平成20年度から実施してきており，平成27年2月までに31 回開催し1，261名が受講しています。これまでの受講者のうち約38%が地方公 務員で，約10%が臨床獣医師となっています。