24.肥育後期豚の飼料用米の嗜好性と その嗜好性を活かした省力的な給与方法の検討

摘要

目的:食料自給率の向上や水田の有効活用を 目的に，飼料用米の生産が拡大している。新 潟県のような稲作地帯では，より身近にある 米を低コストかつ省力的に利用することで飼 料費の軽減や安全,安心な国産飼料の利用， また飼料自給率の向上が見込まれる。豚への 飼料用米の簡易な利用方法として，配合飼料 との一部代替給与が考えられる力、養豚場で の混合作業には設備や労力がかかり，また配 合飼料の製造段階での混合ではコスト面での メリットが損なわれる。そこで飼料用米を省 力的に給与するため，配合飼料に混合せずに 給与した際の飼料用米の豚への影響にっレ、て 検討した。