28.飼料の粒度が肥育豚の生産性に与える影響

摘要

目的:飼料の粒度は消化率及び嗜好性に関係 があり，飼料要求率に影響を及ぼし経済的に 重要な性質である。一般的に，飼料の粒度が 細かレ、と消化は良レ、が嗜好性は悪レ、とされ， 粗いと消化は悪いが嗜好性は良いとされる。 そこで，粒度の違いが発育,肉質,経済性に どのような影響を及ぼすかを調査するため， 肥育試験を行った。