養豚施設の移り変わりと今後の方向

摘要

時代の変遷…市場要求と養豚施設:（1）不足の時代…（何とかして作ろう）-デンプン農業からビタミン農業、タンパク農業の時代への大きな変化; 動物タンパク＝＞ようやく畜産の出番; 豚舎→豚の逃走防止が主な目的？ …当然内部設備なし. （2）大量生産への時代…（もっと沢山作ろう）-品種能力の改良…飼料産業の発展…労力節減研究の一歩; 農家の副業養豚＝>企業養豚…管理しやすい施設（豚と人）; 飼育設備の増設…とにかく建てろ→建築費、設備費の比率; 海外直輸入型ウィンドレス＝>うまく行かない＝>試行錯誤の時代; （3）安定生産の時代…（季節、時期に関係なく…定時定量）- 飼育 O備の有用性の認識…ウィンドウレス舎の研究…電子機器の利用; 豚舎内設備の発展…合成豚（ハイブリッド）の導入.