2003年度日本家畜管理学会秋季シンポジウム報告－南からの技術発信一

摘要

平均寿命とは、その年に生まれたノしが何年間生きるかを示す。 沖縄県人の平均寿命は、1955年には男66．41才、女72．54才であったが、2000年には男77．64才、女86．01才まで劇的に延びた。1960年代までは、還暦を迎える老人は農村では稀であり、漁村で比較的多かった。 沖縄県人の寿命が延びた原因には、豚肉、鶏肉、卵、牛肉、牛乳などの畜産食品の著しい消費量の増加があげられる。 現在、沖縄県は世界一の長寿地域であり、百才以上の老人が大勢元気でくらしている。