千葉県における野菜の減肥栽培技術

摘要

肥料として農耕地に施用された窒素は，環境中で様々な形態に変化し，施肥量が過剰になった場合は環境汚染物質として問題となる。 すなわち，河川や湖沼に流出した窒素肥料分は富栄養化を招き，硝化の過程で大気中に放出された亜酸化窒素は地球温暖化を促進し，浸透溶脱した硝酸態窒素は地下水汚染を引き起こす。 このため，環境汚染を引き起こさないように施肥量を低減し，なおかつ，農業生産を低下させない環境保全型農業の技術開発が求められている。