茶園における施肥基準の推移と今後の展開方向

摘要

現在，茶園からの環境負荷の大幅な削減が求められていることは言うまでもない。 生産者をはじあとする茶業関係者にもその考えが広まりつつある。また，農林水産研究，技術開発戦略には，平成17年度までに窒素施肥量を3割削減した肥培管理技術を開発することが主要な目標の一つとして掲げられており，全国の試験研究棟関において窒素の環境負荷低減を目指した研究が積極的に進められているところである。 これまでの状況および問題の整理，今後の施肥削減を明確にするためにァンケート調査を実施した。 21の都府県から回答を頂き，ここにその概要を取りまとめた。 今回の調査にご尽力を賜った関係機関ならびに関係者に心から感謝する。