植物バィォの実験室: 遺伝子組み換えパパイャ果実 輸入元年

摘要

遺伝子組み換え技術で開発した青いバラ「アプ 口一ズ」をサントリーホ一ルディングスが販売を開始したのは，2009年11月でした。この世にあり 得ないもの，届かぬ夢の代名詞であった青いバラ が発表され，大人気でした。そして2011年12月， ウィルス抵抗性遺伝子組み換えパパイヤであるレ インボーパパイヤの輸入が解禁となりました。これまで飼料や加工品としては利用されてきた遺伝 子組み換え食品ですが，今回は，生で食べること ができる果物丸ごとということで注目を集めてい ます。