乳酸菌およびラク卜ース投与を受けた子牛における実験的Sslmonslla Dublin感染後の 体内臓器への病原菌の移行および組織学的病変

摘要

近年，世界的に有機酪農への関心が 高まっており，それに伴ってプロバイ 才テイクスも注目されている。今回は， サルモネラ感染症の予防、治療にプロ バイ才テイクスを用いた研究を紹介す る。この研究では，プロバイオテイク スが病原菌の感染を完全に阻止するこ とはできなかったものの，ある程度の 予防、治療効果を認めている。今後さ らに広範囲の研究が望まれる。プロバイオテイクスは，適切な量で 投与されたとき，宿主に有益な効果を もたらすような生きた微生物である。