放牧地での危険を避けるための諸条件

摘要

今回、放牧地の危険管理について執筆することに なった。筆者は肉用牛のコンサルタントおよび臨床 獣医師なので、酪農の専門家とは少し違う側面から の話になるかもしれない。読者の期待に添えるかは 分からないが、お役に立てれば幸いである。まず、放牧の長所と短所から考えてみたい。現在、 肉用牛繁殖では少し安易に放牧が推奨される傾向に あると筆者は考えている。この視点から考えること で、放牧の危機管理につながると思う次第である。放牧は、イメージとして牛にも環境にも優しいよ うに思われている。また、牛の運動量やストレス面からも好ましいように思われており、管理の面から も省力化が図れるという側面もみられる。