生乳生産基盤の堅持へ減産幅圧縮 多様な利用目指す2010年度計画生産

摘要

中央酪農会議は2月に公表した 2010年度の生乳計画生産で、3年 ぶりとなる「減産幅」を生乳需要 見通しの前年度比4. 5%減に比べ て小幅の同1.3%減に圧縮した。 不安定な国際相場との関連などを 含めて3年程度の中期的な需給動 向を見据えると同時に、急激な減 産を避けるため、今回初めて酪農 生産基盤維持を図るための仕組み を導入した。減産をできるだけ避 ける一方で、10年度末のバター、 脱脂粉乳などの在庫を増やさない ことにも知恵を絞る。今回は地域 の数量配分に前年度実績が反映さ れないことから、4月には迅速に 数量配分されるが、非常に複雑で 困難な目標を掲げた新年度の幕開 け。国際的な乳原料の長期的逼迫 が懸念される中で、生産基盤の維 持へ業界一丸となって需要を生み 出す努力が求められている。