南国サモアきのこ奮闘記④: 産業発展のため後継者募集中

摘要

僕がサモアに来て1年と2カ月が過ぎました。 僕の活動ももう折り返しです。活動が思うようにいかず落ち込むときもありますが、残り10カ月、悔いのないように頑張っていこうと思います。 前回、報告しましたヒマラヤヒラタケは現在も順調に発生しています。 培地は雑草とビールかすを混ぜたものを使用しています。 現在は質の良いきのこを栽培するために、栽培小屋を使わず、菌糸のまh延した菌床を袋から出し、林の日陰に埋める露地栽培をやっています。