ほだ木づくら，乾シイタケ編: よく生え、良品が採れるほだ木づくりを目指そう－植菌、伏せ込み管理のポイント－

摘要

本年は一月十六日と一一月上旬の降雪日を除いて比較的晴天日が多く、また空気が乾燥して芽切りが遅れていたことから、例年よりも早く植菌作業が終わりを迎えている。 昨年の伐採時期の気象は、大分県で十月二十五日くらいから伐採適期を迎えたが、十一月一日からの長雨と気温上昇で一斉に落葉し、適期伐採を逃したところが多かった。そのため葉枯らしの効果がなく、植菌時期に水分の多く残る原木となってしまった。