各地域の事例から②宮崎県における養豚農家コンサルティング事業の問題点および今後の方針

摘要

国内で出されているさまざまな畜産関係データをみると，乳牛，肉用牛，豚いずれも飼養戸数の減少を1戸当たり飼養頭数の増加でカバーしていることが分かる。 とりわけ養豚では規模拡大のペースが速く，特に本県では大規模養豚場の割合が全国よりも高くなっている。一口に「養豚農家」と言っても，従来の母豚100頭未満の家族経営から母豚500頭以上で，複数の雇用労働者により分業化、企業化した経営体まで様々である。 もはや，「養豚農家」という言葉だけでは共済加入農家をイメージできなくなっている。 本県においても最近は，母豚500頭前後の一貫経営農場新設が相次いでいる。 立派な養豚場の外観に感嘆する一方で，億単位の借入額を思い浮かべると，他人事ながら不安を覚える。 ましてや，そういう農場のコンサルに従事することになると，もはや他人事ではすまされず，生産成績アップは至上命題となる。