魚に効くプロバイ才テイクス茨城県霞ケ浦/北浦におけるコィ養殖業への利用の可能性

摘要

近年，水産物は保存技術や流通網の発達，魚食によ る健康志向などにより世界的な需要が高まっている.FAOの2012年統計によると，世界の漁業/養殖業生産 量は約1億5,800万トンであり，このうち養殖業は約 6,660万トンと全体の約42%を占め，計画生産が可能な 養殖業への注目が高まっている(".ところで，世界で最も養殖されている魚類は何かご存 じだろうか？実は目にすることの多い海産のサケ科魚 類などではなく ，内水面での飼育管理が容易なコィ科魚 類（ハクレン，コクレン，ソゥギヨ，コィ，フナなど） の生産量が最も多いのである(1'2).世界の内水面養殖生 産量は，2007年の約2,990万トンから2012年には約 4,190万トン（140%増）と増加傾向にあり，日本の水産 技術がリ一ドする配合飼料などの研究/開発や簡易な養 殖技術の普及などに伴い，今後もアジアやァフリ力諸国 を中心に持続的な発展/成長が見込める分野と考えられ ている.