抗菌蛋白賞デイフエンシンの多様な権能特性

摘要

抗菌蛋白質として多数の生物種に存在するディフェンシンは，共通の特徴を保持しつつ構造的な多様性をもつ.近年，イネへの複合病害抵抗性の付与効果や抗HIV活性および腫瘍免疫誘導への関与など，ディフェンシンの有用性が明らかとなってきた．アブラナ科野菜由来のディフ工ンシンを中心に，多様な機能的特性に関わる解析研究の最新成果と，それを基盤とした応用研究への展開について紹介する．