3月特選伊予柑、弥生紅の生産対策

摘要

近年の伊予柑の価格低迷により、現在、各関係機関ではポスト伊予柑対策が進められています。 伊予柑の価格低迷には、「不況による販売不振、過剰供給による価格低下の恒常化、量販各店の小売価格競争の激化」などが挙げられます。生産の抜本的な見直しが問われている伊予柑ですが、この打開策として、昨年より県農えひめが中心となって、伊予柑の販売後半（3月）でも品質が優れた特選伊予柑「弥生紅」を販売しており、今年も実施します。 そこで、今年の弥生紅の生産対策（収穫、貯蔵管理）についてご紹介します。