南予地域の新ブランド‘タロツヨ’の高品質果実安定生産について

摘要

ブラッドオレンジは、温暖ヒによ軒栽培可能となった品種のJつで、南予地域を申ぬに産地牝が進hでいまず愕割）。果皮、果肉の赤味が特徴で、イタリア原産のタロツヨのほか、舶王利用価値の高いモロが導入されています。フ頼シュジュースやカツホフルーツでおいしほぺることができまずが、スタイーツや食酢などの加王商品の開発も選められてもーます高糖、美味な来商こは、ブルーベリーや赤ワインに含まれる天然色素アントシアニンを豊熟さ含hでいます。アントシアニンは、抗酸化澤村漆有するポリフェノールの一種で、機能性食品と。葦も注目され葦いまず。国産のタロジョ駄本場イタリア建と比較じて味キ賓、は優り、高紋食樹としで需要は高く、新たをビジネスチャンスとして期待されていまず。