モモの一斉熟れ（一気熟れ）について

摘要

昨年のモモの品種別の成熟開始日は，極早生～極晩生品種まで，ほぼ平年並みに推移しました。 しかし，成熟期間については成熟を迎えた時期や品種によって異なりました。 とくに7月下旬に成熟した‘清水白桃’では，本来，成木1樹で成熟期間は約10日間前後のはずですが，昨年は成熟が樹冠上部から内部まで早く進み，1樹あたり収穫回数が2～3回と短く，「一斉熟れ」現象がとくに多く発生しました。 この現象は平成13年にも発生しており，収穫が間に合わ魂、った生産者の皆さhもあったと聞いております。