書酵素農法認定の旅～茨城地区、しぼはら愛善農園を訪ねて～

摘要

今年の梅雨は、全国的に見ると局地的に大水害をもたらす雨の降る所もあれば、反対にまったく雨の降らない空梅雨の続く所と、どちらも農作物の栽培管理に支障をきたすほど。 異常気象と言われて久しいが、今年の梅雨もその影響か……。 今回ご紹介する茨城県つくば市妻木で愛善酵素農法に長年取り鶴まれているしぼはら愛善農園、柴原善明さhの地域では、梅雨に入ってからまとまった雨がなく、一日も早い雨を待っておられる状況の中、認証調査を目的に伺った。