Компонентный состав коммерческих ферментных препаратов, полученных с помощью грибов рода Trichoderma и предназначенных для биоконверсии растительного сырья

摘要

В работе проанализирован компонентный состав восьми коммерческих ферментных препаратов, полученных с использованием грибов р. Trichoderma и предназначенных для ферментативного гидролиза растительного целлюлозосодержащего сырья: Accelerase 1000, Accelerase 1500, Accelerase XY, Accelerase DUET, Accelerase TRIO, Cellic CTecl, Cellic CTec2 и Cellic СТес3. Выявлены общие закономерности конструирования состава целлюлазного и ксиланазного комплексов исследованных ферментных препаратов (содержание целлобиогидролаз, эндоглюканаз, β-глюкозидаз, ксиланаз, β-ксилозидаз и ксилоглюканаз).