新教育課程における指導と評価　－評価活動を生か七た「農業科学基礎」の指導計画と指導案－

摘要

ある普通科高校の生徒は、海外研修において、現地の人が戸外の租末な場所で調理し、ふるまってくれた食事を「あhな汚いものが食べられるか」とののしり、食べなかったという。 ある農業高校の生徒は、目の前で羊がさばかれるという、ヤワな日本人には正視できない状況で調理し、ふるまってくれた羊肉の食事を「歓迎してくれているから食べなきや」と、気合を入れて、そのすべてを食べたという。