正しい候補豚の管理Part2. 6産以上使える候補豚の選抜

摘要

数年前、母豚1，200頭規模の繁殖農場を管理していたとき、私は候補豚の選抜という仕事をしていた。 6年間にわたり、数百頭にもおよぶ候補豚を選抜してきたなかで、私の目利きがなかなか良いらしいという噂が広まり、ブリーダーなどから依頼されて、自家選抜や種豚会社からの購入時に候補豚を選ぶようになった。 今回のシリーズでは、自家更新と外部導入についての良しあしは論じない。 その選択は農場の責任者が決定するべきである。 ここでは、長年学hできた私の経験から、候補豚の見方と適切な選抜方法について述べたいと思う。