衛生と豚舎レイアウト

摘要

今日の日本で養豚経営を維持発展させていくためには、疾病対策は避けていられない問題である。 新規に農場を建設する場合はもちろhのこと、既存の豚舎設備を改造する場合でも、疾病コントロールを念頭において行わないと後で大きな悔いを残すことになる。 最近建設された豚舎の中にも、「もう少し、病気のことを考えれば良いのに」と感じるものが多い。豚舎は一回建設してしまうと、なかなか改造できないことから、ハード面と考えることができる。 一方、衛生 （＝疾病コントロール）は、その豚舎をうまく使いこなして病気を発生させないようにするためのルール（決まり事）作りであり、ソフト面といえる。 このハードとソフトの両面がうまくバランスがとれていないと、健康な豚を継続的に生産することは困難になってしまう。