豚肉1頭食べつくせ！香川県で消費拡大イベント開催

摘要

6月23日、香川県三豊市の㈱瀬戸内技能研修センターで、三豊畜産振興会が主催する消費拡大ィべ ン卜「豚肉1頭食べつくせ.1」が開催されました。三豊市内のみならず、中四国の各地から多数の参 加者が集まり、会場は大盛況。その模様をレポ一卜します。三豊畜産振興会は、中四国地区 の養豚場で働く従業員で構成する グループで、勉強会や情報交換会 など、技術力アップの場をつくる活動をしてきました。去る6月23 日、地域の消費者に豚肉をアビ一 ルするイベント「豚肉1頭食べつ くせ！」を主催しましたので、こ こでレポ一トしたいと思います。