養豚場における生産性向上へのアプローチ

摘要

農場における生産性には飼養環境や疾病対策、繁殖管理などのさまざまな要因が関与しています。当所では今回、施設、設備などの問題点や疾病の発生が繁殖率低下の一因となつていた管内の養豚場において、生産性の向上を目的とし、飼養環境を取り巻く改善への取り組みを行つたので報告します。当該農場は母豚数七八頭の一貫経営農場です。従事者は三名の家族経営であり、繁殖候補豚を年間二〇頭ほど外部から導入しています。生後から二一日齢までを分娩舎、二一日齢から六〇日齢までを離乳舎、六〇日齢から 一二〇日齢までを肥育舎(前期)、一二〇日齢から出荷段階までを肥育舎(後期)で飼養することを目標としています。