養豚経営と環境会計

摘要

養豚経営においては、豚の飼育にともなって発生するふh尿に起因する臭気対策や排水処理など、地域の環境保全にとって重要な要因を抱えています。 養豚農家では、それぞれふh尿処理に対する取り題みは行われてはいますが、その括動内容について地域住民や利害関係者の理解を十分に得られているとは言い難いものがあります。 さらに、ふh尿処理や環境保全活動に対する投資費用に対する効果については必ずしも明らかになっていませh。