腸の健康管理獣医師が提案する実際的な対策

摘要

オルテック社と物産バイオテック㈱は昨年十一月、都内で第一九回オルテック社定期セミナーを開催したが、その中でイギリス.ミンスター獣医診療所のアラスター.ジョンストン博士が「腸の健康管理－獣医師が提案する実際的な対策」と題して講演した。 この稿では、養鶏に関する要旨を紹介する。 はじめに - 一九九九年六月三十日、ヨーロッパ連合（EU）は、四種類の成長促進用抗生物質を翌年から使用禁止にする、と発表した。 二〇〇〇年四月には、英国のブロイラー業界で禁止措置が実行され、これら抗生物質を使用しなくなったことの影響が顕在化し始めていた。