加齢による産卵率低下の原因探索産卵ピーク期とリタイア期における脂質代謝特性の比較

摘要

ご存知の通り、採卵鶏は約お-^週齢で産卵ピ—ク期を迎え、その後、加齢に伴つて徐々に産卵率が低下し、卵質も低下していきます。加齢による生殖機能の減退は、生物にとって避け難い自然現象です。その主たる原因は卵巣の機能低下と考えられています。一方、加齢による採卵鶏の産卵率低下は、飼料に関連する要因(エネルギ—レベル、粗タンパク質レべル、必須アミノ酸レべルなど)、あるいは飼育環境に関連する要因(飼育システム、飼育密度、温度や湿度など)の影響を大きく受けます。