水田における放牧と稲作の輪換利用技術

摘要

放牧は、和牛繁殖経営の省力化と低コスト化に有効な方策である。しかし、放牧地の確保が困難であり、放牧地を新規造成するには多大な費用が必要になる。 この解決方法として、遊休している水田を草地化して放牧に利用することは有効手段の一つである。複数の水田の土地を集積し、放牧地として、利用する場合は、借地の利用が多くなるので、水稲作にうまく復帰できることが重要である。すなわち、放牧利用後に、問題なく水稲栽培に復帰できれば、借地を利用した土地の集積による放牧地の確保が容易となり、水田の放牧利用が進むと考えられる。