新たな畜産人材育成研修の 創設について

摘要

京都府の農業就業人口は、直近10年間で、約 4割減少し、さらに畜産業ではその傾向が強く、10 年間で従事者が半減するとともに、年々高齢化も 進hでいます。とりわけ、地域農業と密接に関わつ ている大家畜で顕著です。酪農についてはここ10年間で、戸数は55戸（約 50%減少）に、頭数は3,700頭余（約40%減少）に 大きく減少し、京都ブランドの乳製品生産が危ぶま れる状況になっています。