「安心して串が飼盈る」-- 肉用繁殖牛受託植織の活用による肉用牛振興 --

摘要

周東町は山口県東部に位置する中山間地域であり、肥育を主体とした肉用牛が農業粗生産額の40％を占める東部家畜保健衛生所管内の主要な生産地域となっている（図1）。 　 しかし、繁殖農家は年々高齢化による労働力の低下等に伴ムり　 周東町の繁殖雌牛飼養戸数．頭数は近年減少傾向にあった（図2）。