「低コスト」と「安全」が両立する経営へ

摘要

私の住hでいる福井県丹生郡宮暗村は、中山間地に位置し、畜産農家の少ない地帯です。 ·铯窑稀⒎R作と畜産の複合経営で、稲作部門では、自作、全面請負8haと作業受託を5．5ha、蓄産部門では乳用種の哺青から肥育まで、110頭規模の一貫経常を行っています。 ほかに、集落営農のオペレーター、愚策阻合での餅の加工販売にも、従事しています。